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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-面包生產(chǎn)線(xiàn)-絲卷面包生產(chǎn)線(xiàn)-全自動(dòng)咸蛋黃面包生產(chǎn)線(xiàn)

全自動(dòng)咸蛋黃面包生產(chǎn)線(xiàn)

產(chǎn)品型號:

簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)咸蛋黃面包生產(chǎn)線(xiàn)適用于絲卷面包,拉絲面包,漢堡包,奶香棒,毛毛蟲(chóng),法式小面包、日式包餡小餐包、酥餅(如:酥式月餅、東北酥餅、綠豆餅、老婆餅,金華酥餅、軟香酥,鮮花餅,水晶餅,四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

  全自動(dòng)咸蛋黃面包生產(chǎn)線(xiàn)的適用范圍:
 
  適用于法式小面包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。
 
  全自動(dòng)咸蛋黃面包生產(chǎn)線(xiàn)的主要功能:
 
  本機器全不銹鋼制作,觸摸屏電腦控制,直接輸入編號就可以生產(chǎn)目標產(chǎn)品,采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷面輪將面皮卷成長(cháng)條狀,z后由分離式捏花機成型為球狀或長(cháng)條狀,不破壞面皮筋性,*模仿純手工制作,保持原有風(fēng)味。
 
  面包生產(chǎn)線(xiàn)醒發(fā)的時(shí)間醒發(fā):醒發(fā)是面包出產(chǎn)新工藝中的首要工序。預發(fā)酵只是為醒發(fā)締造前提,醒發(fā)才是抉擇面包體積巨細的*工序。醒發(fā)的感化是使面包坯末了發(fā)酵成絲狀多孔、構造松散而體積膨大的面包。因為利用液體酵母的新工藝簡(jiǎn)化了一道發(fā)酵工序,這就使得醒發(fā)成為主發(fā)酵工序了。醒發(fā)的相宜溫度36~38℃。若是溫度過(guò)低,不但要延伸醒發(fā)時(shí)候,乃至大概使面包坯不克不及長(cháng)大成型;要是溫度過(guò)高,盡管面包坯可以在短期內敏捷長(cháng)大成型,但容易使面團內部蜂窩巨細不勻或醒發(fā)過(guò)分。
 
  主要技術(shù)參數:
 
  產(chǎn)   量     1000—8000個(gè)/小時(shí)
 
  功   率     5.5KW
 
  成品重量    10-600克
 
  機器重量    約800KG
 
  外形尺寸    5100×1300×1750m
 

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